장흥군버섯산업연구원(원장 문정걸)은 자체 개발해 보급 중인 표고버섯 신품종 ‘흥화’의 유전자(DNA)를 이용한 판별기술을 개발했다고 오는 1일 밝혔다. 표고버섯은 형태적 특성이 비슷해 유통 과정에서 품종을 구별하는데 어려움이 많았으며, 특히 종균 상태에서는 품종 ...
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- 2025-07-02
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(재)장흥군버섯산업연구원(이사장 김성)이 정남진표고주식회사(대표 김예식) 및 주식회사 로컬오누이(대표 편호준)와 장흥원목표고를 활용한 대체육 판매 업무협약을 체결했다. 장흥군청에서 진행된 이번 협약에서는 ▲표고 대체육 연구 결과 산업화 ▲장흥 지역 특산물 활용 제...
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- 2025-06-26
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장흥군버섯산업연구원(원장 문정걸)은 지난 18일 연구원 세미나실에서 '장흥흥화표고연구회'의 설립총회 및 발대식을 가졌다. '장흥흥화표고연구회'는 장흥군버섯산업연구원에서 전국 자치단체 최초로 개발한 표고버섯 신품종인 흥화의 재배기반을 확대하고 기술력 향상을 ...
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- 2025-06-26
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국내 원목 표고버섯 주산지인 전남 장흥군이 표고버섯을 이용한 지역특화빵과 대체육 및 샌드과자 등의 가공제품 개발, 보급으로 농가소득 증대에 기여하고 있다. 사업 주체는 (재)장흥군버섯산업연구원으로 신품종(흥화1호·2호) 개발에 이어 진균류 바이오헬스 신소재 상용화 지원...
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- 2025-06-26
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장흥군버섯산업연구원은 지난 24일 ‘진균류 바이오·헬스 소재 상용화 지원사업 진도점검 및 후속사업 발굴 세미나’를 개최했다고 밝혔다. 장흥군버섯산업연구원 주최로 열린 이번 세미나는 올해 5월 준공을 앞둔 진균류 바이오·헬스 소재 상용화 지원센터의 활성화 체계를 구...
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- 2025-06-26
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전남 장흥군버섯산업연구원은 지난 28일 연구원 세미나실에서 표고버섯 ‘흥화’ 신품종에 대한 기술교육을 개최했다. 이날 교육에는 흥화 신품종 재배농가와 유관기관 관계자 등 30여명이 참석했다. 흥화는 2022년에 장흥군버섯산업연구원이 개발해 보급 중인 지역특화...
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- 2025-04-30
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장흥군버섯산업연구원이 자체 개발해 보급 중인 표고버섯 신품종 흥화1호가 농가와 소비자들로부터 큰 호응을 얻고 있다. 흥화1호는 30~40년 전에 도입되어 국내 점유 중인 일본품종의 품질과 생산량 저하 문제를 해결하고 국산품종의 재배 확대를 위해 개발된 원목재배용 ...
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- 2025-04-10
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전라남도산림연구원(원장 오득실)은 전국 국공립 산림연구기관 버섯연구협의회를 14일까지 연구원에서 개최하여 새로운 산림버섯 소득작물 발굴을 위해 머리를 맞댔다. 이번 협의회에는 전남도산림연구원과 국립산림과학원, 각 도 산림환경연구소, 산림조합 산림버섯연구소, 장흥군...
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- 2025-04-03
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매일일보 = 김금옥 기자 | (재)장흥군버섯산업연구원은 지난 6일 장흥 원목표고 등 지역 특산물을 활용한 건강먹거리를 개발하여 품평회를 개최했다고 밝혔다. 품평회는 관내 베이커리 업체 및 관계자 100여 명이 참석해 장흥 원목 표고 등 특산물을 활용한 특화빵 ...
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- 2024-12-10
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전남 장흥군버섯산업연구원이 진균 소재의 산업화와 기업·연구기관의 상생을 위해 전라남도농업기술원, ㈜팜스빌과 손을 잡았다. 6일 군에 따르면 (재)장흥군버섯산업연구원은 최근 진균류 바이오·헬스 소재 상용화 지원사업의 일환으로 전라남도농업기술원과 건강기능식품 개발 및...
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- 2024-12-10
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전남 장흥군이 전국 자치단체 최초로 자체 개발한 표고버섯 신품종 흥화를 앞세워 버섯산업 활성화와 주민 소득향상에 나서고 있다. 군은 19일 원목재배 표고버섯 신품종인 흥화1·2호의 시범재배 성과에 대해 현장보고회를 갖고 향후 육성 전략을 세웠다. 장흥군버섯산...
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- 2024-11-21
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전남 장흥군버섯산업연구원이 18일 ‘장흥특화빵 홍보 및 시범 판매 수익금’을 100만 원을 장흥군인재육성장학회에 기탁했다. 이날 기탁식에는 장흥군버섯산업연구원과 함께 시범 판매를 진행한 장평관 이유리 대표가 참석했다. 장흥특화빵 홍보 및 시범 판매행사는 지난 1...
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- 2024-11-19
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전남 장흥군 버섯산업연구원이 최근 지역특화 표고버섯 신품종으로 개발한 ‘흥화1·2호’의 시범농가와 간담회를 가졌다. 11일 군에 따르면 이날 간담회는 흥화1·2호의 시범재배 성과와 현안을 점검하고 향후 재배 확대 방안을 모색하기 위해 마련됐다. 흥화1·2호는...
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- 2024-11-11
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