원목표고종균 자동접종장치’시연회 열어 김성 군수 “원목 표고버섯 생산성과 경쟁력 높아질 것” 전남 장흥군은 지난 8일 장흥군버섯산업연구원 재배 시험장에서 원목표고종균 자동 접종장치 시연회를 개최했다고 밝혔다. 장흥군버섯산업연구원이 주관한 시연회에는 장흥군과 군...
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- 2023-11-09
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김스낵 6천봉·5천달러 규모 테스트 마케팅 수출 표고버섯·그린커피빈 등 부원료 첨가 차별성 확보 전남 장흥군은 최근 장흥 특산물 공동연구 및 산업화 지원을 통해 해외 수출용 장흥무산김스낵을 출시했다고 29일 밝혔다. 장흥무산김스낵은 해외 수출을 목적으로 제작된 ...
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- 2023-10-31
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전남 장흥군버섯산업연구원은 지난달 18일 한국식품저장유통학회 제44차 학술대회에서 2건의 ‘우수논문상’을 수상했다고 25일 밝혔다. 장흥군버섯산업연구원은 이번 학술대회에서 ‘표고 스마트 팜 시스템 구축 전략’ ‘진균류 유전체학 연구 동향’ 등 총 7건의 연구결과를...
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- 2023-10-04
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장흥군버섯산업연구원이 바이오 산업체 관계자를 대상으로 간담회를 개최했다. '진균류 바이오·헬스 소재 상용화 지원사업' 네트워크 구축을 위해 열린 이번 간담회에는 ㈜비알디코리아, ㈜메디코스바이오텍, 보란파마, ㈜포유랩스, 바이온팩(주), 한국비엠아이, DS자산운...
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- 2023-09-19
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장흥군버섯산업연구원은 지난 24일 지역 특산물을 활용한 지역빵 개발을 위해 원목표고 버섯빵 시식회를 개최했다고 25일 밝혔다. 이날 시식회는 직원 100명이 참석해 다양한 시각으로 개발 중인 원목표고 버섯빵의 모양과 맛을 점검하는 시간으로 진행됐다. 시식회에...
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- 2023-08-11
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(재)장흥군버섯산업연구원은 지난 13일 군민 20명을 대상으로 한 ‘장흥의 행복을 굽는 파티쉐 제빵 교육’ 종강식을 열었다. 이번 교육은 총 14회 과정으로 진행됐다. 제과·제빵에 관심 있는 지역민들을 대상으로 소금빵, 장흥 표고 고로케, 바질 바게트 등 다양한 ...
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- 2023-08-11
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[앵커] 청정 전남의 그린 바이오 산업 벨트 조성사업이 속도를 내고 있습니다. 농림부의 현장 간담회에서는 규제 철폐와 지역 균형 투자 등 바이오 기업들의 목소리가 터져 나왔습니다. 김범환 기자가 보도합니다. [기자] 정부는 농식품의 새로운 가치 체인을 만들...
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- 2023-08-11
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광주대학교(총장 김동진) LINC3.0 사업단은 지난 7월 6~7일 지역 연구기관인 (재)장흥군버섯산업연구원과 (재)임실치즈앤식품연구소, 지역 바이오헬스케어 산업체인 ㈜데이앤바이오와 공유협업을 위한 워크숍을 개최했다. 11일 광주대에 따르면 이번 워크숍에서는 LI...
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- 2023-08-11
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매월 첫·셋째 주 화요일에 재배현장 순회 방문 현장 중심 애로사항 해결 및 재배자와 소통 노력 장흥군버섯산업연구원은 표고버섯 재배농가와 소통을 강화하고 애로사항을 해결하기 위해 7월부터 매월 첫·셋째 주 화요일에 현장 방문의 날을 정례 운영한다고 밝혔다. ...
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- 2023-08-11
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수원, 춘천, 청주, 장흥에서 복령 지역 적응성 시험 재배 실시 국립산림과학원(원장 배재수)은 30일, ‘복령’의 대량생산 기반 마련을 위해 3개 지자체 연구소(강원특별자치도 산림과학연구원, 충청북도산림환경연구소, 장흥군버섯산업연구원)와 협업하여 전국 4곳에서 지역 ...
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- 2023-08-11
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장흥군 버섯산업연구원이 한국버섯학회 하계학술대회에서 학술상을 수상했습니다. 장흥군 버섯산업연구원은 이번 학술대회에서 표고버섯과 한약재를 소재로 한 원목 표고의 부가가치 향상을 위한 식품소재 개발 연구결과 2건을 발표해 버섯 산업의 연구 발전에 기여한 점을 인정받았...
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- 2023-08-11
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전남 장흥군버섯산업연구원이 영농철을 맞아 표고버섯 재배농가의 고충을 함께하고 소통을 강화하기 위해 12일 일손돕기 봉사활동을 전개했다. 이번 일손돕기는 연구원 전직원이 참여해 지역특화 표고버섯 신품종인 흥화1·2호가 시범재배되고 있는 장흥읍과 부산면의 농가 4곳에...
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- 2023-08-11
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표고 하이볼, 표고 에이드 등 젊은 소비자 겨냥 제품 개발 김성 군수 “장흥 농특산물 활용한 밀키트 상품 개발하겠다” 전남 장흥군 대표 특산물인 원목표고버섯을 활용해 만든 ‘표고버섯 음료’가 재출시됐다. 장흥표고음료는 1999년 최초로 개발되어 연간 60만...
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- 2023-08-11
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