소관부처

중소벤처기업부

내역사업명

창업사업화 지원사업(도약단계-일반과제)

과  제  명

버섯균사 발효작두콩과 기관지 개선 생맥산 원료 농산물을 활용한 국내외 시장진입 면역 건강기능식품 개발

주 관 기 관

데이앤바이오(주)농업회사법인

총 괄 책 임 자

김 승 주

사업기간

2023. 06. 01. ~ 2023. 12. 31.

해당연도

사업비(천원)

35,000

참여기관

기 관 명

책 임 자

(재)장흥군버섯산업연구원

서 경 순

수행

연구성과

○ 개발 업무 및 주요 산출물

번 호	업무 및 산출물	결과	달성도(%)
1	작두콩 균사 발효 최적 조건	제품 분석결과 정량 목표치 충족	100
2	발효물 및 부원료 최적 추출조건 및 최적 혼합비율	제품 분석결과 정량 목표치 충족	100
3	발효물 및 혼합소재 유용성분 함량 및 생리활성 data	제품 분석결과 정량 목표치 충족	100
4	소재개발	소재개발 1건 완료	100
5	용역 완료보고서	특허출원 1건 완료	100