소관부처

산업통상자원부

내역사업명

스마트특성화기반구축사업

과  제  명

진균류 바이오·헬스 소재 상용화 지원사업

주 관 기 관

(재)장흥군버섯산업연구원

총 괄 책 임 자

김 경 제

사업기간

2023. 01. 01. ~ 2023. 12. 31.

해당연도

사업비(천원)

7,306,000

참여기관

기 관 명

책 임 자

천연자원연구센터 등

김 재 용 등

수행

연구성과

○ 부지조성 현황

구 분	투입비용 (천원)	규모 (㎡)	소유권자	조성완료 (예정)일자	용도	비고
부 지	985,400	9,917.1	장흥군버섯산업연구원	2022. 12.	산업시설용지	등기완료

○ 건축 현황(최종목표)

구 분	투입비용 (천원)	규모 (㎡)	소유권자	완공 (예정)일자	건물명 (센터명)	용도
건 축	6,881,000	3,445	장흥군 버섯산업연구원	2024.12.	진균류 바이오·헬스 소재 상용화 지원 센터	진균류 유전자원 산업 소재화 및 생산 지원

○ 건축 추진 일정

구 분	투입비용 (천원)	일정		주요내용
		시작일	완료일
GMP 개념설계	19,800	'22.6.29.	'22.12.31.	o GMP 세부 도면 산출 o 운영관리 매뉴얼 작성
기본설계	278,850	'22.12.	'23.10.	o 기본설계도 작성 o 건물배치, 높이, 각종 동선
실시설계		'22.12.	'23.10	o 실시설계도 작성 o 건축, 토목, 전기, 소방 등
착공/완공	6,602,150	'24.4.	'24.12.	o 생산동 및 생산관리동
준공검사 및 완료		'24.12.	'24.12.	o 설계도서, 시방서에 따른 시공 검사 o 장흥군 허가

수행

연구성과

○ 당해 연도 건축 계획 대비 실적

구 분	투입비용(천원)		규모(㎡)		최종목표 대비진도율 (%)	비고 (해당 단계 등)
	목표	집행	목표	구축
건 축	4,213,600	-	3,445	-	46	⑥ 건축허가

No	수행기관명	시험·평가·인증명	기관 분류	지원내용
1	장흥군버섯 산업연구원	배양기술	중소	- 진균류 대량배양기술 지원
2	장흥군버섯 산업연구원	배양기술	중견	- 진균류 대량배양기술 지원
3	장흥군버섯 산업연구원	배양기술	중소	- 진균류 대량배양기술 지원
4	장흥군버섯 산업연구원	배양기술	중소	- 진균류 대량배양기술 지원
5	장흥군버섯 산업연구원	생산 표준화	중소	- 진균류 생산 표준화 지원
6	장흥군버섯 산업연구원	생산 표준화	중소	- 진균류 소재 생산 표준화 지원
7	장흥군버섯 산업연구원	생산 표준화	중견	- 진균류 소재 생산 표준화 지원
8	장흥군버섯 산업연구원	생산 표준화	중소	- 진균류 소재 생산 표준화 지원
9	장흥군버섯 산업연구원	생산 표준화	중소	- 진균류 소재 생산 표준화 지원
10	장흥군버섯 산업연구원	생산표준화	중견	- 진균류 배양물 열수 추출 및 수율 확인
11	장흥군버섯 산업연구원	품질분석	중견	- 진균류 배양물 및 열수 추출물 지표성분 확인
12	장흥군버섯 산업연구원	품질분석	중소	- 진균류 배양물의 성분 확인
13	장흥군버섯 산업연구원	품질분석	중소	- 진균류 배양물 성분확인
14	천연자원연구센터	진균류 혈당개선능 평가	중견	α-glucosidase 저해능 평가 HepG2세포에서 혈당개선능 평가 Caco-2세포에서 혈당개선능 평가
15	천연자원연구센터	진균류 혈당개선능 평가	중견	α-glucosidase 저해능 평가 HepG2세포에서 혈당개선능 평가 Caco-2세포에서 혈당개선능 평가

○ 시험 평가 인증 지원

수행

연구성과

16	천연자원연구센터	진균류 혈당개선능 평가	중견	α-glucosidase 저해능 평가 HepG2세포에서 혈당개선능 평가 Caco-2세포에서 혈당개선능 평가
17	천연자원연구센터	진균류 항비만 효능평가	중소	지방전구세포에서 배지조건별 지방억제 효능평가
18	천연자원연구센터	진균류 효능평가	중소	- 지방전구세포에서 배지조건별 지방억제 효능평가
19	한국한의약진흥원	단회투여 독성시험	재단법인	진균류를 이용한 단회투여독성시험
20	한국한의약진흥원	단회투여 독성시험	재단법인	진균류를 이용한 단회투여독성시험
21	한국한의약진흥원	단회투여 독성시험	재단법인	진균류를 이용한 단회투여독성시험
22	한국한의약진흥원	복귀돌연 변이시험	재단법인	진균류의 세균을 이용한 복귀돌연변이시험
23	한국한의약진흥원	복귀돌연 변이시험	재단법인	진균류의 세균을 이용한 복귀돌연변이시험
24	한국한의약진흥원	복귀돌연 변이시험	재단법인	진균류의 세균을 이용한 복귀돌연변이시험
25	전남산림자원 연구소	균주별 배양특성 조사	중소	진균류 균주 최적 배양 조건 조사
26	전남산림자원 연구소	균주별 배양특성 조사	중소	진균류 최적 배양 조건 조사
27	전남산림자원 연구소	균주별 배양특성 조사	중소	진균류 최적 배양 조건 조사
28	전남산림자원 연구소	균주별 배양 최적 조건 조사	연구소	진균류 균주별 최적배양 조건 조사
29	전남산림자원 연구소	균주별 배양 최적 조건 조사	연구소	진균류 균주별 최적배양 조건 조사

○ 교육훈련 실적

No	교육명	교육 기관명	교육내용	교육시작일자	교육종료일자	참여인원
						수혜기업·기관	지원기관	합계
1	Chrozen LC-MSMS 실무 교육	장흥군 버섯산업 연구원	장비활용 교육	’23.06.12	’23.06.13	0명	10명	10명
2	GC/TQ 실무 교육	장흥군 버섯산업 연구원	장비활용 교육	’23.07.17	’23.07.18	0명	6명	6명
3	고온고압추출기 실무 교육	장흥군 버섯산업 연구원	장비활용 교육	’23.09.06	’23.09.06	0명	6명	6명

수행

연구성과

4	micro CT 기초	천연자원연구센터	비임상효력시험평가 장비 전문인력양성	23.06.22	23.06.22		6명	6명
5	micro CT 고급	천연자원연구센터	비임상효력시험평가 장비 전문인력양성	23.10.10	23.10.10		7명	7명
6	FACS교육	천연자원연구센터	비임상효력시험평가 장비 전문인력양성	23.11.28	23.11.28		16명	16명
7	진균류 시설 관련 관련 장비운영 전문가 교육 과정	한국한의약진흥원	GLP 시설운영 관련 장비운영 및 점검 교육	’23.11.17	’23.11.17	0명	5명	5명
8	진균류 일반독성시험 임상병리 관련 장비운영 전문가 교육 과정	한국한의약진흥원	GLP 일반독성시험 임상병리 관련 시험기기 장비 사용 교육	’23.11.17	’23.11.17	0명	5명	5명
9	산림버섯 배양기술 교육	전남산림 자원연구소	진균류 재배기술 및 산업화 방안 교육	’23.03.14	’23.03.16	20명		20명
10	산림버섯 재배기술 교육	전남산림 자원연구소	진균류 재배기술 및 산업화 방안 교육	’23.10.17	’23.10.19	17명		17명
11	버섯종균기능사 교육	전남산림 자원연구소	배지원료 판별 및 배지 제조 기술	’22.11.03	’22.11.03	2명		2명
12	HACCP팀장교육	전남도립대학교	식품품질관리 시스템 HACCP팀장과정	’23.11.09	’23.11.10	9명	8명	17명
13	HACCP팀장교육	전남도립대학교	식품품질관리 시스템 HACCP팀장과정	’23.11.23	’23.11.24	27명	0명	27명
14	GMP 실무교육	전남도립대학교	GMP 및 식품위생 실무교육	’23.12.13	’23.12.14	29명	3명	32명

○ 고용창출(23년)

장흥군버섯산업연구원 – 7명

한국한의약진흥원 – 2명

전남산림자원연구소 – 2명

전남도립대학교 – 1명

수혜기업 – 5명